ATELIER3: CREPES

Il te faut: farine - 1/2 l lait - 2 cuillères à soupe d'huile - pincée de sel -
cuillère à soupe de sucre- 3 oeufs - 250g de farine -

DAns un plat creux verser la farine.  Faire un puis (les enfants adorent)
casser 3 oeufs dans le puis.
Verser le lait en mélangeant avec un fouet.
homogénéiser la pâte.
Ajouter le sel, le sucre et l'huile.
Ajouter du lait si elle n'est pas assez fluide.
Laisser reposer si possible.
bon appétit.

autre activite

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